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Record Nr.

UNISA990000061230203316

Autore

BOSSINI, Alessandra

Titolo

Industrie agrarie : latte, derivati e vino / Alessandra Bossini, Antonio Di Guardo, Mauro Manini

Pubbl/distr/stampa

Milano : CittáaStudi, 1995

ISBN

88-7064-150-3

Edizione

[2.ed.]

Descrizione fisica

301 p. : ill. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

DI GUARDO, Antonio

MANINI, Mauro

Disciplina

637.1

Collocazione

637.1 BOS

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia