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1. |
Record Nr. |
UNISA990000046470203316 |
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Autore |
LEA, Per |
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Titolo |
Analysis of variance for sensory data / Per Lea, Tormod Naes, Marit Rodbotten |
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Pubbl/distr/stampa |
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Chichester : John Wiley & Sons, c1997 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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NAES, Tormod |
RODBOTTEN, Marit |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimenti Controllo di qualitáa |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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