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Record Nr.

UNIPARTHENOPE000032331

Autore

Petrini, Carlo

Titolo

Buono, pulito e giusto / Carlo Petrini

Pubbl/distr/stampa

Firenze ; Milano : Giunti

Bra : Slow Food, 2016

Titolo uniforme

Buono, pulito e giusto

ISBN

978-88-09-82019-7

Descrizione fisica

342 p. ; 23 cm

Disciplina

333.72

Collocazione

333-B/3

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia