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Record Nr.

UNIPARTHENOPE000018397

Titolo

I sistemi di produzione della carne in Europa : un'analisi comparata tra filiere e sistemi locali in Francia, Italia e Spagna / Roberto Fanfani ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

Milano : Franco Angeli, c1996

Titolo uniforme

I sistemi di produzione della carne in Europa

ISBN

88-204-8771-3

Descrizione fisica

256 p. ; 22 cm

Collana

Quaderni de La questione agraria . Sez. 2 , Documenti ; 3

Disciplina

338.1760883094

Collocazione

710/11

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia