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1. |
Record Nr. |
UNIPARTHENOPE000009122 |
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Autore |
Salvato, Pierluigi |
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Titolo |
Approccio territoriale all'industria agroalimentare in Campania : il pomodoro San Marzano D.O.P. / Pierluigi Salvato ; Angela Mariani ; Gian Paolo Cesaretti |
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Pubbl/distr/stampa |
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Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", 2007 |
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Descrizione fisica |
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146 p. : ill., tab. ; 30 cm |
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Disciplina |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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