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Record Nr.

UNIPARTHENOPE000005805

Autore

Camele, Maria Adele

Titolo

La rintracciabilità nel sistema agroalimentare italiano: concetti, metodi e indagine sugli stakeholders / Maria Adele Camele ; Prof. Angela Mariani

Pubbl/distr/stampa

Napoli : Università degli Studi di Napoli "Parthenope", [2004?]

Descrizione fisica

III, 150 p. ; 30 cm

Disciplina

658.408

630

Collocazione

TESI-2004/4

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia