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Record Nr.

UNIORUON00500245

Autore

MANNUR, Anita

Titolo

Culinary fictions : food in South Asian diasporic culture / Anita Mannur

Pubbl/distr/stampa

Philadelphia, : Temple University Press, 2010

ISBN

978-14-399-0078-9

Descrizione fisica

XIV, 255 p. ; 23 cm

Disciplina

810

820.9355

Soggetti

LETTERATURA INGLESE - Scrittrici

CIBO NELLA LETTERATURA

ABITUDINI ALIMENTARI NELLA LETTERATURA

LETTERATURA INGLESE - Autori asiatici - Studi

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia