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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00500242 |
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Autore |
GILBERT, Sandra M. |
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Titolo |
The culinary imagination : from myth to modernity / Sandra M. Gilbert |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York ; London, : W.W. Norton & Company, c2014 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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GASTRONOMIA |
CIBO - Aspetti sociali |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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