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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00498375 |
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Autore |
BOVE', José |
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Titolo |
L'alimentazione in ostaggio : le mani delle multinazionali su quel che mangiamo / José Bové, Gilles Luneau ; prefazione di Carlo Petrini |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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BIOTECNOLOGIE - Impiego nell'industria alimentare |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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