1.

Record Nr.

UNIORUON00471084

Autore

JACKSON, Peter

Titolo

Anxious appetites : food and consumer culture / Peter Jackson

Pubbl/distr/stampa

London ; New Delhi ; New York, : Bloomsbury, 2015

ISBN

978-14-7258-813-5

Descrizione fisica

XII, 222 p. ; 24 cm.

Disciplina

394.1

Soggetti

CIBO - Aspetti sociali

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia