Yun zhong ji / Zhao Rongguang zhu

• Record Nr.: UNIORUON00448711
• Autore: ZHAO Rongguang
• Pubbl/distr/stampa: Kunming Shi, : Yunnan chu ban ji tuan gong si Yunnan renmin chubanshe, 2013
• ISBN: 978-72-221-1252-0
• Descrizione fisica: 2 v. ; 21 cm
• Classificazione: CIN XIV
• Soggetti: CUCINA CINESE - Storia
• Lingua di pubblicazione: Cinese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia