Linguistica e cucina / Anna Martellotti

• Record Nr.: UNIORUON00433726
• Autore: MARTELLOTTI, Anna
• Pubbl/distr/stampa: Firenze, : Olschki, 2012
• ISBN: 978-88-222-6186-1
• Descrizione fisica: XIII, 169 p. ; 24 cm.
• Disciplina: 452
• Soggetti: CULINARIA - Linguaggio
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia