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Record Nr.

UNIORUON00396406

Autore

MONTANARI, Massimo

Titolo

Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari - 12. ed

Pubbl/distr/stampa

Roma ; Bari, : Laterza, 2010 - XI, 224 p. ; 21 cm.

ISBN

978-88-420-3253-3

Disciplina

394.12094

Soggetti

ALIMENTAZIONE - Storia - Medioevo

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia