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Record Nr.

UNIORUON00396378

Autore

MANETTI, Giovanni

Titolo

Semiofood : comunicazione e cultura del cibo /  Giovanni Manetti, Paolo Bertetti, Alessandro Prato - Torino: Centro Scientifico Editore, c2006 - X, 291 p. : ill ; 21 cm.

ISBN

978-88-7640-757-4

Altri autori (Persone)

BERTETTI, Paolo

PRATO, Alessandro

Disciplina

394.1

Soggetti

CIBO - Aspetti sociali

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia