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Record Nr.

UNIORUON00396378

Autore

Manetti, Giovanni

Titolo

Semiofood : comunicazione e cultura del cibo /  Giovanni Manetti, Paolo Bertetti, Alessandro Prato -

Pubbl/distr/stampa

Torino : Centro Scientifico Editore, c2006 -

ISBN

978-88-7640-757-4

Descrizione fisica

X, 291 p. : ill ; 21 cm.

Altri autori (Persone)

Bertetti, Paolo

PRATO, Alessandro

Disciplina

394.1

Soggetti

Cibo - Aspetti sociali

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia