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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00326583 |
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Autore |
GRACIA ARNAIZ, Mabel |
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Titolo |
La trasformación de la cultura alimentaria : cambios y permanencias en un contexto urbano, Barcelona, 1960-1990 / Mabel Gracia Arnaiz |
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Pubbl/distr/stampa |
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[Madrid], : Ministerio de Educación y Cultura, [1997?] |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Soggetti |
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ALIMENTAZIONE - Barcellona |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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