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Record Nr.
UNIORUON00323153
Titolo
Codici del gusto / a cura di Maria Grazia Profeti ; scritti di R. Arqués ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa
506 p. ; 22 cm
ISBN
88-204-7526-X
Edizione
[Milano : F. Angeli]
Descrizione fisica
Raccolta di interventi presentati a un convegno tenuto presso l'Università di Verona l'8-11 maggio 1991.
Disciplina
809
Soggetti
CONGRESSI E CONVEGNI - Verona - 1991
CIBO NELLA LETTERATURA
Lingua di pubblicazione
Italiano
Spagnolo
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia