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Record Nr.

UNIORUON00310823

Autore

CINOTTO, Simone

Titolo

Una famiglia che mangia insieme : cibo ed etnicità nella comunità italoamericana di New York, 1920-1940 / Simone Cinotto

Pubbl/distr/stampa

Torino, : Otto editore, 2001

ISBN

88-87503-24-9

Descrizione fisica

458 p. ; 21 cm.

Soggetti

IMMIGRATI ITALIANI ASPETTI SOCIO-CULTURALI NEW YORK 1920-1940

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia