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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00306925 |
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Titolo |
Il cioccolato : industria, mercato e società in Italia e Svizzera (XVIII- XX sec.) / a cura di Francesco Chiapparino e Roberto Romano |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano, : FrancoAngeli, 2007 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Soggetti |
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ITALIA - Storia economica - Sec. 18-20 |
SVIZZERA - Storia economica - Sec. 18.-20 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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