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Record Nr.

UNIORUON00282369

Autore

APICIUS, Caelius

Titolo

De re coquinaria : antologia di ricette / Marco Gavio Apicio ; a cura di Attilio A. Del Re

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Viennepierre Edizioni, c2004

ISBN

88-86414-92-7

Edizione

[2. ed]

Descrizione fisica

214 p. ; 21 cm

Disciplina

641.5937

Soggetti

CULINARIA - Roma imperiale

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia