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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00282349 |
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Autore |
REDON, Odile |
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Titolo |
A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby |
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Pubbl/distr/stampa |
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3. ed. Roma ; Bari, : Laterza, 2002 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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SABBAN, Françoise |
SERVENTI, Silvano |
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Disciplina |
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Soggetti |
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CULINARIA - Medioevo - Ricettari |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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