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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00220328 |
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Autore |
LA-CECLA, Franco |
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Titolo |
La pasta e la pizza / Franco La Cecla |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bologna, : Il Mulino, 1998. 112 p. ; 23 cm. |
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ISBN |
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Soggetti |
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ALIMENTAZIONE - Aspetti antropologici |
CIBO - Aspetti antropologici |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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