1.

Record Nr.

UNINA990009573950403321

Autore

Savini, Elia

Titolo

Chimica ed analisi del latte e dei latticini : latte, modificazioni industriali del latte, crema, burro, formaggio, sottoprodotti / Elia Savini

Pubbl/distr/stampa

Milano : U. Hoepli, 1927

Descrizione fisica

XXVII, 542 p : ill ; 16 cm

Collana

Manuali Hoepli

Locazione

DMVMI

Collocazione

V/9/2

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNIORUON00192789

Autore

DAVIS, Philip

Titolo

In mind of Johnson : a study of Johnson the Rambler / Philip Davis

Pubbl/distr/stampa

London, : The Athlone Press, 1989

ISBN

04-85113-65-1

Descrizione fisica

318 p. ; 23 cm.

Disciplina

824.5

Soggetti

JOHNSON SAMUEL

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia