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Record Nr.

UNIORUON00188116

Autore

Smith, Robert Ernest Frederick

Titolo

Bread and salt : a social and economic history of food and drink in Russia / Sm ith R.E.F. and David Christian

Pubbl/distr/stampa

Cambridge, : Cambridge University Press, 1984 - xvi, 391 p., : ill., tav. ; 23 cm.

ISBN

05-212-5812-X

Altri autori (Persone)

Christian, David

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia