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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00155700 |
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Titolo |
A taste of thyme : Culinary cultures of the Middle East / edited by Sami Zubaida and Richard Tapper ; foreword by Claudia Roden |
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Pubbl/distr/stampa |
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London, : Tauris Parke, 2000 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Classificazione |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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