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Record Nr.

UNIORUON00093764

Autore

MONTANARI, Massimo

Titolo

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentezione in Europa / Massimo Montanari

Pubbl/distr/stampa

Roma ; Bari, : Laterza, 1993 VIII, 262 p. ; 23 cm

ISBN

88-420-5162-4

Classificazione

GLOTTOLOGIA

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia