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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00083776 |
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Titolo |
Histoire de l'alimentation / sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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915 p., p. dio tav. ; 24 cm |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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