Record Nr.

UNIORUON00012434

Titolo

Food in Chinese culture : Anthropological and historical perspectives / Ed. by K.C. Chang

Pubbl/distr/stampa


New Haven, : Yale University press, 1977

Descrizione fisica

429 p. ; c. di tav. ; 24 cm

Classificazione

CIN XIV

Soggetti

FOLKLORE - CINA

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia