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1. |
Record Nr. |
UNIORUON00009753 |
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Autore |
DEDE, Ali Esref |
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Titolo |
Ali Esref Dede'nin Yemek Risalesi / haz. Feyzi Halici |
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Pubbl/distr/stampa |
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Ankara, : Turk tarih kurumu basimevi, 1992 xii, 80 p. ; 23 cm |
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ISBN |
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Classificazione |
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Soggetti |
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CUCINA TURCA - Ricettario |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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