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1. |
Record Nr. |
UNINA9911044227403321 |
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Titolo |
Duale Ausbildung im Tourismus - das Projekt MENDI : Deutsch-griechische Kooperation in der beruflichen Bildung / / Marcus Eckelt, Kirsten Lehmkuhl, Stefan Wolf, Klaus Jenewein, Marianne Friese, Georg Spöttl |
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Pubbl/distr/stampa |
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Bielefeld, : wbv Publikation, 2018 |
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ISBN |
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Edizione |
[1st ed.] |
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Descrizione fisica |
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1 online resource (238 pages) |
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Collana |
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Berufsbildung, Arbeit und Innovation ; 46 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Berufsbildungstransfer |
Berufsbildungszusammenarbeit |
Berufsschullehrerbildung |
Berufsschulpädagogik |
Duales System |
Gastronomie & Hotellerie |
Griechenland |
Koch |
Mentoring |
Tourismus |
duales Ausbildungssystem |
Berufs- und Wirtschaftspädagogik |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di contenuto |
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Marcus Eckelt Mentoring Dual International - MENDI. Eine Projektbeschreibung Marcus Eckelt, Kirsten Lehmkuhl, Stefan Wolf Berufsbildungszusammenarbeit als Teil der deutsch-griechischen Beziehungen TEIL I: Kontext und Rahmenbedingungen Alexandra Ioannidou Berufsbildungstransfer in der Krise Stefan Wolf, Vassiliki Xerisoti-Wollmann Berufsbildung in Griechenland - Kontext, Geschichte und aktuelle Situation TEIL II: Perspektiven auf und aus dem Pilotprojekt MENDI In general: It was an excellent project! Malte Stamer Impressionen aus der Projektarbeit Botschaften als Mittler |
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zwischen Deutschland und dem Gastland Katerina Theofanidou The Dimension of Internationality in Tourism. Mobility Activities for Apprentices and Staff in MENDI I never use the same book The Dual Education in Greece is extremely important Nicky Gounda Modernisierung des Berufsbildungssystems in Griechenland - Chancen und Herausforderungen aus Sicht der Deutsch-Griechischen Industrie- und Handelskammer TEIL III: Ausblick Kirsten Lehmkuhl Duale Ausbildung - nur zweite Wahl? Sandra Bohlinger Politiktransfer in der beruflichen Bildung Peter Littig Adäquate Kompetenz- und Leistungsnachweise für eine sich schnell wandelnde Arbeitswelt Ines Carstensen "Destination Zukunft" - Herausforderung destinationaler Governance für die griechische Tourismuswirtschaft |
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Sommario/riassunto |
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Der Projektbericht ist eine Zusammenfassung zum Bildungstransfer deutscher Ausbildungselemente in das griechische Berufsbildungssystem. Das Projekt MENDI hat zum Ziel, Teile des deutschen dualen Ausbildungssystems auf die griechischen Tourismusberufe zu übertragen. Dazu gehören der Aufbau von Berufsfachschulen und die Kooperation mit Betrieben zur Förderung des arbeitsplatzorientierten Lernens. Die deutschen und griechischen Autorinnen und Autoren schreiben mit wissenschaftlicher Expertise und aus praktischer Erfahrung über das Projekt. Das Themenspektrum umfasst theoretische Überlegungen zu Grenzen und Möglichkeiten des Bildungstransfers, Bewertungen zur Rolle der dualen Ausbildung in Griechenland bis hin zur perspektivischen Modernisierung der griechischen Tourismuswirtschaft. Die Ergebnisse dieser griechisch-deutschen Bildungszusammenarbeit sind teilweise in englischer Sprache verfasst. |
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