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Record Nr.

UNINA9911016478503321

Autore

Steinmetz, George <1957- ; fotografo>

Titolo

Nutrire il pianeta : viaggio fotografico nel cibo del mondo / George Steinmetz ; testo di Joel K. Bourne Jr. ; prefazione di Michael Pollan

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Apogeo, ©2024

ISBN

978-88-503-3763-7

Descrizione fisica

255 p. : ill. ; 30 cm

Altri autori (Persone)

Bourne, Joel K.

Disciplina

363.8

Locazione

FAGBC

Collocazione

363.8 STEG 2024

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia