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1. |
Record Nr. |
UNISALENTO991000070909707536 |
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Autore |
Sella, Pietro |
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Titolo |
Sicilia / a cura di Pietro Sella |
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Pubbl/distr/stampa |
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Città del Vaticano : Biblioteca apostolica vaticana, 1944 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Rationes decimarum Italiae nei secoli 13. e 14.. Studi e testi ; 112 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNINA9910990293103321 |
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Autore |
Bressanini, Dario |
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Titolo |
La scienza della pasticceria : la chimica del bignè / Dario Bressanini ; [fotografie Barbara Torresan] |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Edizione |
[Nuova ed. con poster da collezione] |
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Descrizione fisica |
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204 p. : ill. color. ; 21 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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