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1. |
Record Nr. |
UNINA9910920144503321 |
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Autore |
Gunstone, Frank Denby |
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Titolo |
An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides / F. D. Gunstone |
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Pubbl/distr/stampa |
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[London?], : Chapman and Hall, 1967 |
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Edizione |
[2. ed] |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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