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Record Nr.

UNINA9910916385603321

Autore

Diemair, Willibald

Titolo

Die Haltbarmachung von Lebensmitteln / von Willibald Diemair ; mit einem Geleitwort von Prof. Dr. B. Bleyer

Pubbl/distr/stampa

Stuttgart, : Enke, 1941

Descrizione fisica

VIII, 546 p. ; 26 cm.

Disciplina

664

Locazione

FAGBC

Collocazione

A CHI 667

Lingua di pubblicazione

Tedesco

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia