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1. |
Record Nr. |
UNINA9910913901103321 |
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Autore |
Food and agriculture organization of the United Nations. Food policy and food science service |
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Titolo |
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Amino-acid content of foods and biological data on proteins / by the Food policy and food science service, Nutrition division, FAO |
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Pubbl/distr/stampa |
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Rome, : Food and agriculture organization of the United Nations, 1970 |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Etudes de nutrition de la FAO ; 24 |
FAO food and nutrition series ; 21 |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Inglese |
Francese |
Spagnolo |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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