ASEAN food journal

• Record Nr.: UNINA9910895794903321
• Pubbl/distr/stampa: [Kuala Lumpur, Malaysia], : [ASEAN Food Handling Bureau]
• ISSN: 1505-5337
• Descrizione fisica: 1 online resource
• Soggetti: Food - Research; Food industry and trade - Southeast Asia; Nutrition - Southeast Asia; Food; Aliments; Aliments - Recherche; Nutrition - Asie du Sud-Est; Food industry and trade; Nutrition; Periodicals.; Southeast Asia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed