Revista Brasileira de gastronomia

• Record Nr.: UNINA9910895370503321
• Pubbl/distr/stampa: Florianópolis, SC, Brasil : , : Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Santa Catarina, , [2018]-
• ISSN: 2595-5373
• Descrizione fisica: 1 online resource
• Disciplina: 330; 640
• Soggetti: Gastronomy; Zeitschrift
• Lingua di pubblicazione: Portoghese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed