Food and nutrition sciences

• Record Nr.: UNINA9910891204703321
• Pubbl/distr/stampa: Irvine, CA, : Scientific Research Publishing
• ISSN: 2157-9458
• Disciplina: 613.2
• Soggetti: Food - Analysis; Nutrition; Aliments - Analyse; Periodicals.
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Periodico
• Note generali: Refereed/Peer-reviewed