#pizzaUnesco: la vittoria! : l'arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio dell'umanità / a cura di Massimo Boddi ; introduzione di Alfonso Pecoraro Scanio

• Record Nr.: UNINA9910889876503321
• Pubbl/distr/stampa: Canterano (RM), : Aracne, 2018
• ISBN: 978-88-255-1585-5
• Edizione: [4. ed]
• Descrizione fisica: 393 p. : ill. ; 21x21 cm
• Collana: A05
• Disciplina: 641.8
• Locazione: FAGBC
• Collocazione: A AGR 1478
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Note generali: Sulla copertina: Fondazione UniVerde