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1. |
Record Nr. |
UNINA9910883395803321 |
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Autore |
Luraschi, Arnaldo <1872-1945> |
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Titolo |
Gli impasti da pane / Arnaldo Luraschi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano, : Federazione nazionale fascista panificatori ed affini, 1934 |
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Descrizione fisica |
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XVII, 220 p. : ill. ; 24 cm |
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Collana |
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Biblioteca tecnica e di propaganda della Federazione nazionale fascista dei panificatori ed affini ; 27 |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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In testa al front.: Federazione nazionale fascista, Panificatori ed affini, Roma. |
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