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1. |
Record Nr. |
UNINA9910878500203321 |
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Autore |
Castaldi, Gaetano |
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Titolo |
Tecnologia dei cereali : (I cereali nell'alimentazione e nelle industrie) / Gaetano Castaldi ; con pref. del comm. E. Mingioli |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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