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Record Nr.

UNINA9910870999603321

Titolo

Alimenti di origine animale e salute / Marcello Mele, Giuseppe Pulina (a cura di)

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Angeli, 2016

ISBN

978-88-917-2768-8

Descrizione fisica

400 p. ; 23 cm.

Collana

Uomo, ambiente, sviluppo . Ricerche ; 39

Disciplina

613.26

Locazione

FAGBC

Collocazione

MELM 613.26 2016

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia