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1. |
Record Nr. |
UNINA9910868800803321 |
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Autore |
Besana, Carlo <1849-1929> |
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Titolo |
Caseificio : Parte prima scienza del caseificio : Parte seconda tecnologia de caseificio / Carlo Besana |
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Pubbl/distr/stampa |
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Torino, : Unione tipografico-editrice torinese, 1908 |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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