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1. |
Record Nr. |
UNINA9910859700003321 |
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Autore |
Cheftel, Henri |
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Titolo |
Utilisation industrielle des fruits, confitures, marmelades et gelées / par H. Cheftel |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris, : J. J. Carnaud et Forges, 1943 |
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Descrizione fisica |
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III, 118, [2] p. : ill. ; 24 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Etablissements Carnaud et Forges-Laboratoire de recherches, Bulletin n. 7. |
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