1.

Record Nr.

UNINA9910858801203321

Autore

Andersen, Aage Jorgen Christian

Titolo

Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams

Pubbl/distr/stampa

Oxford, : Pergamon Press, 1953

Descrizione fisica

vi, 203 p. : ill., [5] c. di tav. ; 24 cm

Disciplina

665.3

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 1931

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia