| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA9910858599903321 |
|
|
Autore |
Rovetta, Renato |
|
|
Titolo |
Industria del pastificio o dei maccheroni / Renato Rovetta |
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
|
|
|
|
Edizione |
[3. ed. ampliata ad uso degli Industriali ed Ingegneri] |
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
XVI, 840 p., [19] carte di tav. ripiegate : ill. ; 16 cm. |
|
|
|
|
|
|
Collana |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Locazione |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |