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1. |
Record Nr. |
UNINA9910858597903321 |
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Autore |
Andersen, Aage Jorgen Christian |
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Titolo |
Refining of oils and fats for edible purpose / A.J.C. Andersen ; edited by P.N. Williams |
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Pubbl/distr/stampa |
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Oxford <et.>, : Pergamon Press, 1962 |
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Edizione |
[2. ed] |
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Descrizione fisica |
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XV, 247 p. : ill., [5] c. di tav. ; 24 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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