| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNINA9910857097703321 |
|
|
Autore |
Ulrich, Roger |
|
|
Titolo |
La conservation par le froid des denrees d'origine vegetale / Roger Ulrich |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Paris, : Librairie J.B. Bailliere et fils, 1954 |
|
|
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Locazione |
|
|
|
|
|
|
Collocazione |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |