1.

Record Nr.

UNINA9910856000003321

Autore

Bender, Arnold Eric

Titolo

Dictionary of nutrition and food technology / Arnold E. Bender

Pubbl/distr/stampa

London, : Butterworth, 1960

Descrizione fisica

VIII, 144 p. ; 22 cm

Disciplina

641.3

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 1738

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia