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1. |
Record Nr. |
UNINA9910855997303321 |
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Autore |
Farrall, Arthur William |
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Titolo |
Engineering for dairy and food products / Arthur W. Farrall |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York ; London, : J. Wiley & sons, c1963 |
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Descrizione fisica |
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XIX, 674 p. : ill. ; 24 cm |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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