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Record Nr.

UNINA9910854999803321

Titolo

Proprietes fonctionnelles des polysaccharides / coordonnateurs scientifiques M. Colonna et M. Thibault

Pubbl/distr/stampa

Paris, : APRIA, 1986

Descrizione fisica

364 p. ; 30 cm

Disciplina

350

Locazione

FAGBC

Collocazione

A MIC 1547

Lingua di pubblicazione

Francese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia